Menu Mimo
Menu dégustation Goralai pour 2 personnes
144,00 €
Pour 2 pers.
Valable 365 jours
Découvrez notre établissement - Goralai
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Menu dégustation Goralai pour 2 personnes
144,00 €
Pour 2 pers.
Valable 365 jours
Menu dégustation Goralai pour 2 personnes, composé de 15 services : – Clin d’œil au porc d’Aragon – Cabillaud, riz et bourrache – Tomate, fromage nuage et moule marinée – Thon, amande et faux pesto à la menthe – Houmous et congre – Parmentier d’œuf, foie gras et faux caviar de petit pois – Riz de lapin ibérique à la bière noire – Corvina sauvage avec crabe bleu, kimchi et olive noire du Bas-Aragon – Esturgeon, asperges et Chardonnay – Chilindrón, tendon, pomme de terre soufflée et jalapeño – Agnei avec légumes du potager de Saragosse et champignons – Dégustation de fromages – Expressions de yaourt – Caroube, pain et huile – Mini bouchées sucrées Durée estimée : 3 h 30. Menu servi à table complète. Boissons non incluses.
Réservation préalable obligatoire. Le bon devra être présenté à l’arrivée au restaurant. Horaires du menu MIMO : 13h30 ou 13h45 et 20h30 ou 20h45. Validité : 365 jours. Le prix inclut les frais de gestion.
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Cave à vins
1 bouteille au choix : effervescent, blanc, rosé ou rouge
Cave supérieure
Cave supérieure : 1 bouteille au choix parmi blanc, rosé et effervescent